証券コード 2802東証プライム
うま味の発見から始まったアミノサイエンスの会社
- 売上高
- 1兆5,837億円（2026年3月期）
確認日 2026/10/31企業を読む
日本食品化工の業績・歴史・IR要約
・ 証券コード 2892 ・ 確認日 2026/10/31
コーンスターチと糖化品の専門メーカー、本社機能は富士市へ
3行でわかる日本食品化工
- 日本食品化工は1948年創業の食品素材メーカーで、澱粉（コーンスターチ等）、糖化品、ファインケミカル、副産物の4事業部門を持つ。2020年に本社機能を静岡県富士市へ移転した（公式COMPANY DATA）。
- 従業員数は452名（2026年3月31日現在、公式COMPANY DATA）。第104期（2025年3月期）から連結決算を開始している。
- 2026年3月期の年間配当は145円（中間70円＋期末75円）で、期末配当の開示では中期経営計画2027の目標として連結株主資本配当率（DOE）2.5%以上が示された。通期決算短信の主要数値は本検証で一次資料から確認できなかったため、metricsの損益・財務数値はnullとしている。
IRかんたん要約 — 2026年3月期 決算の要約
2026年3月期
- 第3四半期累計の連結業績は売上高48,148百万円、営業利益1,251百万円、経常利益1,480百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益1,029百万円、EPS209.53円（2026年1月30日の第3四半期決算短信）
- 2025年3月期末の連結財政状態は総資産50,121百万円、自己資本28,424百万円、自己資本比率56.7%（同短信の前期末比較数値）
- 期末配当は1株当たり75円（配当総額364百万円）。DOEを重視する配当方針で、中期経営計画2027のDOE目標は2.5%以上（2026年5月27日の期末配当開示）
出典: 日本食品化工株式会社 2026年3月期 第3四半期決算短信（2026年1月30日）および期末配当に関する開示（2026年5月27日） （2026/10/31確認）。予想を含む項目は、発表時点の見通しとして記載しています。
数字で見る日本食品化工
従業員数（連結）452人連結従業員数（2026年3月期）
確認できていない項目（平均年収など）は、推定で埋めずに表示していません。各数値の出典はページ末尾の「出典・確認日」にまとめています。
経営データ — 収益性・健全性・配当
年間配当（1株当たり）145円2026年3月期
株価・市場データ（参考値）
株価4,750円2026-10-30時点
配当利回り3.05%2026-10-30時点
2026-10-30時点の参考値です（出典: 株価4,750円は2026-10-30終値（Finnhubの市場データで確認）。配当利回り3.05%は年間配当145円÷4,750円の算出値。通期EPSが未確認のためPERはnull。発行済株式数（自己株式控除後）を確認できなかったため時価総額もnull（Finnhub表示は約242億円））。株価は日々変動します。
成り立ち — 年表
- 1948
日本食品化工を設立
- 2020
本社機能を静岡県富士市へ移転
- 2025
第104期（2025年3月期）から連結決算を開始
事業とシェア
各事業の詳しい説明は折りたたんでいます。事業名をタップすると開きます。
澱粉事業
コーンスターチをはじめとする澱粉製品を製造・販売する部門（公式COMPANY DATAの事業部門）
糖化品事業
水飴・ぶどう糖などの糖化製品を扱う部門（同）
ファインケミカル事業
食品向けの機能性素材等を扱う部門（同）
副産物事業
とうもろこし加工の副産物を飼料等に活用する部門（同）
市場シェアは、出典を明示できる調査が確認できていないため掲載していません。
特徴
1948年創業の食品素材メーカーで
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資本金は16億円（公式COMPANY DATA）
2020年に本社機能を静岡県富士市へ移転
配当はDOE（連結株主資本配当率）を重視する方針で
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中期経営計画2027ではDOE2.5%以上を目標とする
2026年3月期の年間配当は145円（中間70円＋期末75円）
ライバル企業 — 食料品の掲載企業
同じ業界カテゴリ（食料品）の掲載企業です。数字は各社の対象期が異なる場合があるため、各社のページで対象期とあわせて確認してください。
| 企業 | 売上高 | 営業利益率 | ROE | 平均年収 |
|---|---|---|---|---|
| 日本食品化工東証スタンダード | — | — | — | — |
| 味の素東証プライム | 1兆5,837億円 | — | 17.7% | — |
| アサヒグループホールディングス東証プライム | 2兆8,947億円 | 6.4% | 4.3% | 1,335.2万円 |
| AFC-HDアムスライフサイエンス東証スタンダード | 343億円 | 7.2% | — | — |
| あじかん東証スタンダード | 514億円 | 2.5% | — | — |
| 秋川牧園東証スタンダード | — | — | — | — |
| アリアケジャパン東証プライム | 670億円 | 17.6% | 7.3% | 542万円 |
よくある質問
日本食品化工の配当はいくらですか？
2026年3月期の年間配当は1株当たり145円（中間70円＋期末75円）です。期末配当75円は2026年5月27日の開示で示され、配当方針はDOE（連結株主資本配当率）を重視し、中期経営計画2027ではDOE2.5%以上を目標としています。
日本食品化工は何を作っている会社ですか？
とうもろこしを原料とする澱粉（コーンスターチ）、糖化品（水飴・ぶどう糖等）、ファインケミカル、副産物の4事業部門を持つ食品素材メーカーです（公式COMPANY DATA）。
日本食品化工の従業員数は？
452名です（2026年3月31日現在、公式COMPANY DATA）。平均年間給与・平均年齢・平均勤続年数は本検証では確認できなかったため未掲載です。
日本食品化工の配当は？
2026年3月期の年間配当は1株当たり145円です。配当利回りは3.05%（2026-10-30時点）（出典: 日本食品化工株式会社 2026年3月期 第3四半期決算短信（2026年1月30日）および期末配当に関する開示（2026年5月27日））。
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出典・確認日（1件）
このページの最終確認日は 2026/10/31 です。数値が変わる資料（決算・有報）は、新しい発表を確認し次第差し替えます。出典は折りたたんでいますが、構造化データにも出典つきで保持しています。
- 日本食品化工株式会社 公式COMPANY DATA（会社概要・事業部門・従業員数） （2026/10/31確認）