証券コード 2802東証プライム
うま味の発見から始まったアミノサイエンスの会社
- 売上高
- 1兆5,837億円（2026年3月期）
確認日 2026/10/31企業を読む
ケンコーマヨネーズの業績・歴史・IR要約
KENKO Mayonnaise Co., Ltd. ・ 証券コード 2915 ・ 確認日 2026/10/31
業務用マヨネーズ・ドレッシングとサラダ・総菜の食品メーカー
3行でわかるケンコーマヨネーズ
- 2026年3月期の売上高は92,354百万円↑ 前期比0.7%増、営業利益4,155百万円（同14.3%減）、親会社株主に帰属する当期純利益2,926百万円（同16.4%減）と増収減益だった（決算短信）。
- 業務用を中心にマヨネーズ・ドレッシング類、ポテトサラダ等のサラダ・総菜類、タマゴ加工品を製造販売する。調味料・加工食品事業が売上高73,434百万円と主力である（決算短信）。
- 年間配当は67円（中間23円＋期末44円、配当性向33.7%）。中長期経営計画『KENKO Vision 2035』を見直し、2035年度の連結売上高目標を2,000億円へ引き上げた（決算短信）。
IRかんたん要約 — 2026年3月期 決算の要約
2026年3月期
- 売上高92,354百万円↑ 前期比+0.7%、営業利益4,155百万円（-14.3%）、経常利益4,329百万円、親会社株主に帰属する当期純利益2,926百万円（-16.4%）。鶏卵相場の高止まり等が減益要因
- 総資産63,922百万円、自己資本41,563百万円、自己資本比率65.0%、ROE7.2%。現金及び現金同等物期末残高13,487百万円
- 年間配当67円（配当性向33.7%）。2027年3月期予想は売上高97,000百万円、営業利益4,000百万円、純利益2,840百万円、配当70円
出典: ケンコーマヨネーズ株式会社 2026年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結） （2026/10/31確認）。予想を含む項目は、発表時点の見通しとして記載しています。
数字で見るケンコーマヨネーズ
売上高924億円2026年3月期
営業利益42億円2026年3月期
当期利益29億円2026年3月期
確認できていない項目（平均年収など）は、推定で埋めずに表示していません。各数値の出典はページ末尾の「出典・確認日」にまとめています。
経営データ — 収益性・健全性・配当
営業利益率
2026年3月期 ・ 0〜60%の目盛り
ROE（自己資本利益率）
2026年3月期 ・ 0〜40%の目盛り
自己資本比率
2026年3月期 ・ 0〜100%の目盛り
配当性向（2026年3月期）
- 配当33.7%
- 内部留保など66.3%
ゲージの目盛りは指標ごとに固定です（営業利益率0〜60%、ROE 0〜40%、自己資本比率0〜100%）。ROE・自己資本比率は決算短信等の開示値、営業利益率は売上と営業利益から算出した派生値です。
有利子負債の算入範囲: 1年内返済予定の長期借入金522百万円＋長期借入金2,771百万円（連結貸借対照表。短期借入金・社債の計上はなく、リース債務は独立科目がないため除外）
実質無借金： 有利子負債が現金及び現金同等物を下回っています（このサイトの判定式： 有利子負債 ＜ 現金及び現金同等物）
総資産639億円2026年3月期
自己資本416億円2026年3月期
年間配当（1株当たり）67円2026年3月期
業績予想 — 2027年3月期 通期予想（決算短信）
予想は直近の本決算短信に記載された会社予想です。実績値との比較のために並べています。
売上高（予想）970億円2027年3月期 通期予想（決算短信）
営業利益（予想）40億円2027年3月期 通期予想（決算短信）
当期利益（予想）28億円2027年3月期 通期予想（決算短信）
業績予想は決算短信の発表時点の見通しで、実際の結果とは異なる場合があります。
株価・市場データ（参考値）
株価2,076円2026-10-30時点
PER10.43倍2026-10-30時点
時価総額299億円2026-10-30時点
配当利回り3.23%2026-10-30時点
2026-10-30時点の参考値です（出典: Finnhub（2026-10-30終値2,076円）。時価総額299億円は株価×期末発行済株式数（自己株式控除後14,397,735株）の算出値（Finnhub表示32.26B円とは差異あり）。PERは株価÷実績EPS198.99円、利回りは年間配当67円÷株価の算出値）。株価は日々変動します。
成り立ち — 年表
- 1958
森本油脂株式会社として設立
- 1966
ケンコー・マヨネーズ株式会社に商号変更
- 2022
東京証券取引所プライム市場へ移行
- 2026
東京本社を東京都千代田区麹町へ移転（決算短信で本社移転費用を言及、会社概要で確認）
事業とシェア
- 調味料・加工食品事業80.2%734億円
- 総菜関連事業等19.8%182億円
構成比は、事業別売上高を確認できた事業の合計を100%として算出したものです（連結売上高に対する割合とは異なる場合があります）。金額は各事業の売上高で、対象期・出典は下記の各事業の説明に記載しています。
各事業の詳しい説明は折りたたんでいます。事業名をタップすると開きます。
調味料・加工食品事業売上構成比 80.2%
マヨネーズ・ドレッシング類、サラダ・総菜類、タマゴ加工品の事業（決算短信・セグメント情報）
- 規模・シェアなど
- 2026年3月期 売上高73,434百万円、セグメント利益3,094百万円
総菜関連事業等売上構成比 19.8%
連結子会社によるフレッシュサラダ等の総菜関連事業（決算短信・セグメント情報）
- 規模・シェアなど
- 2026年3月期 売上高18,180百万円、セグメント利益1,004百万円
市場シェアは、出典を明示できる調査が確認できていないため掲載していません。
今後の計画 — 中長期経営計画『KENKO Vision 2035』（見直し後）
2024年度〜2035年度（2026年見直し）
- 2035年度の連結売上高目標2,000億円（見直し前1,250億円から引き上げ）
- 海外売上高比率を2035年度に30%へ引き上げ（従来目標10%）
- DOE目標：2027年度2.5%以上、2031年度3.5%以上、2035年度4.0%以上
出典: ケンコーマヨネーズ株式会社 2026年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結）。計画・目標は会社発表時点のもので、達成を保証するものではありません。
特徴
調味料・加工食品事業の売上高73,434百万円が全体の約8割。
続きを読む
ポテトサラダや業務用マヨネーズ・ドレッシングが伸長
自己資本比率65.0%。
続きを読む
有利子負債3,293百万円に対し現金及び現金同等物13,487百万円
2026年3月期の年間配当は67円へ増配（前期43円）。
続きを読む
DOE目標を2035年度4.0%以上へ段階的に引き上げる方針（決算短信）
見直し後の中長期計画では2035年度の連結売上高目標を2,000億円とした（決算短信）
ライバル企業 — 食品の掲載企業
同じ業界カテゴリ（食品）の掲載企業です。数字は各社の対象期が異なる場合があるため、各社のページで対象期とあわせて確認してください。
よくある質問
ケンコーマヨネーズの2026年3月期の業績は？
売上高92,354百万円↑ 前期比0.7%増、営業利益4,155百万円（同14.3%減）、親会社株主に帰属する当期純利益2,926百万円（同16.4%減）でした（決算短信）。
ケンコーマヨネーズの配当はいくらですか？
2026年3月期の年間配当は1株当たり67円（中間23円＋期末44円）で、配当性向は33.7%です。2027年3月期は70円を予想しています（決算短信）。
ケンコーマヨネーズの主力事業は？
調味料・加工食品事業で、2026年3月期の売上高は73,434百万円、セグメント利益は3,094百万円です（決算短信）。
ケンコーマヨネーズのROE（自己資本利益率）は？
2026年3月期のROEは7.2%です（出典: ケンコーマヨネーズ株式会社 2026年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結））。
ケンコーマヨネーズの自己資本比率は？
2026年3月期の自己資本比率は65%です（出典: ケンコーマヨネーズ株式会社 2026年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結））。
ケンコーマヨネーズは実質無借金ですか？
2026年3月期の有利子負債は33億円、現金及び現金同等物は135億円で、有利子負債が現金を下回るため、このサイトの判定（有利子負債＜現金及び現金同等物）では実質無借金にあたります（出典: ケンコーマヨネーズ株式会社 2026年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結））。
同じ業界の企業と、次に読む
出典・確認日（2件）
このページの最終確認日は 2026/10/31 です。数値が変わる資料（決算・有報）は、新しい発表を確認し次第差し替えます。出典は折りたたんでいますが、構造化データにも出典つきで保持しています。