証券コード 2802東証プライム
うま味の発見から始まったアミノサイエンスの会社
- 売上高
- 1兆5,837億円（2026年3月期）
確認日 2026/10/31企業を読む
S Foodsの業績・歴史・IR要約
S Foods Inc. ・ 証券コード 2292 ・ 確認日 2026/10/31
牛もつ「こてっちゃん」で知られる総合食肉企業。食肉の生産・加工から卸売・小売・外食まで垂直統合を進める
3行でわかるS Foods
- 牛もつ「こてっちゃん」で知られる総合食肉企業。2026年2月期の売上高は472,312百万円↑ 前期比6.2%増、営業利益10,476百万円（同103.7%増）と大幅な増収増益だった（決算短信）。
- 食肉等の製造・卸売事業が売上高の9割超を占め、小売・外食事業も展開する。食肉の生産・加工から販売まで一貫した垂直統合が特徴。
- 自己資本比率は52.5%。年間配当は104円（配当性向35.7%）で、2027年2月期は110円への増配と売上高500,000百万円を予想している。連結従業員数は2,818人（有価証券報告書）。
IRかんたん要約 — 2026年2月期 決算の要約
2026年2月期
- 売上高472,312百万円↑ 前期比+6.2%、営業利益10,476百万円↑ 同+103.7%、経常利益11,726百万円、親会社株主に帰属する当期純利益9,236百万円↑ 同+246.3%。前期の営業減益から大幅に回復し、ROE7.3%
- セグメント別では食肉等の製造・卸売事業が売上高436,641百万円・利益9,889百万円、小売事業が24,851百万円・1,190百万円、外食事業が9,959百万円
- 総資産251,439百万円、純資産140,672百万円、自己資本比率52.5%。現金及び預金は37,756百万円
- 年間配当104円（中間52円＋期末52円）、配当性向35.7%。2027年2月期は売上高500,000百万円、営業利益10,000百万円、純利益6,500百万円、配当110円を予想
出典: S Foods株式会社 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕（連結）・有価証券報告書（公式開示。PDFの直接オープンがツール障害で不可のため、公式開示の検索抜粋とEDINET原文転載等の照合により確認＝転載依存） （2026/10/31確認）。予想を含む項目は、発表時点の見通しとして記載しています。
数字で見るS Foods
売上高4,723億円2026年2月期
営業利益105億円2026年2月期
当期利益92億円2026年2月期
平均年収574万円2026年2月期（提出会社単体の平均年間給与）
平均年齢37.1歳2026年2月期（提出会社単体）
平均勤続年数11.6年2026年2月期（提出会社単体）
従業員数（連結）2,818人連結従業員数（2026年2月期）
確認できていない項目（平均年収など）は、推定で埋めずに表示していません。各数値の出典はページ末尾の「出典・確認日」にまとめています。
経営データ — 収益性・健全性・配当
営業利益率
2026年2月期 ・ 0〜60%の目盛り
ROE（自己資本利益率）
2026年2月期 ・ 0〜40%の目盛り
自己資本比率
2026年2月期 ・ 0〜100%の目盛り
配当性向（2026年2月期）
- 配当35.7%
- 内部留保など64.3%
ゲージの目盛りは指標ごとに固定です（営業利益率0〜60%、ROE 0〜40%、自己資本比率0〜100%）。ROE・自己資本比率は決算短信等の開示値、営業利益率は売上と営業利益から算出した派生値です。
有利子負債の算入範囲: 有利子負債48,996百万円はIRBANKの有価証券報告書ベース転載集計値（転載依存）。主な内訳は短期借入金8,592百万円、1年内返済予定の長期借入金8,215百万円、長期借入金・社債等（有価証券報告書の連結貸借対照表）
有利子負債が現金及び現金同等物を上回っています（判定式： 有利子負債 ＜ 現金及び現金同等物 の場合は実質無借金と表示）
総資産2,514億円2026年2月期
自己資本1,320億円2026年2月期
年間配当（1株当たり）104円2026年2月期
業績予想 — 2027年2月期 通期予想（決算短信）
予想は直近の本決算短信に記載された会社予想です。実績値との比較のために並べています。
売上高（予想）5,000億円2027年2月期 通期予想（決算短信）
営業利益（予想）100億円2027年2月期 通期予想（決算短信）
当期利益（予想）65億円2027年2月期 通期予想（決算短信）
業績予想は決算短信の発表時点の見通しで、実際の結果とは異なる場合があります。
株価・市場データ（参考値）
株価2,696円2026-10-30時点
PER9.23倍2026-10-30時点
時価総額870億円2026-10-30時点
配当利回り4.08%2026-10-30時点
2026-10-30時点の参考値です（出典: マネックス証券 銘柄スカウター・Yahoo!ファイナンス（2026-10-30終値2,696円、時価総額86,994百万円）。株価2,696円×発行済株式数32,267,721株≒86,994百万円で時価総額と一致。PER9.23倍はみんかぶの調整後PER（実績EPSベース）。会社予想PERは13.14倍。配当利回りは予想配当110円ベース）。株価は日々変動します。
成り立ち — 年表
- 1967
兵庫県尼崎市に有限会社スタミナ食品を設立
- 2000
社名をエスフーズ株式会社に変更し、東証・大証第一部に上場
- 2005
株式会社ムラチクと合併し、総合食肉企業としての体制を整えた
事業とシェア
- 食肉等の製造・卸売事業92.6%4,366億円
- 食肉等の小売事業5.3%249億円
- 食肉等の外食事業2.1%100億円
構成比は、事業別売上高を確認できた事業の合計を100%として算出したものです（連結売上高に対する割合とは異なる場合があります）。金額は各事業の売上高で、対象期・出典は下記の各事業の説明に記載しています。
各事業の詳しい説明は折りたたんでいます。事業名をタップすると開きます。
食肉等の製造・卸売事業売上構成比 92.6%
食肉の製造・加工・卸売を行う主力事業。「こてっちゃん」等の自社製品の製造・販売も手がけ、国産牛の加工頭数で国内トップクラス（決算短信）
- 規模・シェアなど
- 2026年2月期 売上高436,641百万円、セグメント利益9,889百万円
食肉等の小売事業売上構成比 5.3%
食肉小売店舗の運営事業（決算短信）
- 規模・シェアなど
- 2026年2月期 売上高24,851百万円、セグメント利益1,190百万円
食肉等の外食事業売上構成比 2.1%
焼肉等の外食店舗の運営事業（決算短信）
- 規模・シェアなど
- 2026年2月期 売上高9,959百万円（セグメント利益は前期比15.6%減。金額は本検証では確認できなかったため記載しない）
市場シェアは、出典を明示できる調査が確認できていないため掲載していません。
グループ・子会社・海外展開
海外展開
米国にFREMONT BEEF COMPANY、AURORA PACKING COMPANY等の子会社を持ち、海外での生産・調達を担うほか、韓国・シンガポール・ニュージーランドにも関係会社を持つ（公式会社概要）
特徴
2026年2月期は営業利益10,476百万円↑ 前期比+103.7%と前期の落ち込みから大幅回復。
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ROEは7.3%
製造・卸売事業が売上高436,641百万円と全体の9割超を占め
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セグメント利益9,889百万円を計上
自己資本比率52.5%と財務基盤は安定。
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配当利回りは4%超（2026-10-30終値・予想配当ベース）
米国にFREMONT BEEF COMPANY
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AURORA PACKING COMPANY等の生産子会社を持ち、海外調達・生産も担う（公式会社概要）
ライバル企業 — 食品の掲載企業
同じ業界カテゴリ（食品）の掲載企業です。数字は各社の対象期が異なる場合があるため、各社のページで対象期とあわせて確認してください。
| 企業 | 売上高 | 営業利益率 | ROE | 平均年収 |
|---|---|---|---|---|
| S Foods東証プライム | 4,723億円 | 2.2% | 7.3% | 574万円 |
| 味の素東証プライム | 1兆5,837億円 | — | 17.7% | — |
| アサヒグループホールディングス東証プライム | 2兆8,947億円 | 6.4% | 4.3% | 1,335.2万円 |
| アリアケジャパン東証プライム | 670億円 | 17.6% | 7.3% | 542万円 |
| カルビー東証プライム | 3,402億円 | 7.7% | 8.3% | 686万円 |
| コカ・コーラ ボトラーズジャパンホールディングス株式会社東証プライム | 8,938億円 | -8.1% | -12% | — |
| ダイドーグループホールディングス東証プライム | 2,412億円 | 1.7% | — | 848万円 |
よくある質問
S Foods（エスフーズ）の平均年収はいくらですか？
2026年2月期の有価証券報告書では、提出会社（単体）の平均年間給与は5,739,387円（約574万円）です。平均年齢37.1歳、平均勤続年数11.6年、単体従業員数893人、連結従業員数は2,818人と記載されています。
S Foods（エスフーズ）の配当はいくらですか？
2026年2月期の年間配当金は1株当たり104円（中間52円＋期末52円）で、配当性向は35.7%です。2027年2月期は110円への増配を予想しています（決算短信）。
S Foods（エスフーズ）の業績はどうでしたか？
2026年2月期は売上高472,312百万円（前期比+6.2%）、営業利益10,476百万円（同+103.7%）と大幅な増収増益でした。親会社株主に帰属する当期純利益は9,236百万円（同+246.3%）です（決算短信）。
S FoodsのROE（自己資本利益率）は？
2026年2月期のROEは7.3%です（出典: S Foods株式会社 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕（連結）（Japan IR掲載の公式開示））。
S Foodsの自己資本比率は？
2026年2月期の自己資本比率は52.5%です（出典: S Foods株式会社 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕（連結）（Japan IR掲載の公式開示））。
S Foodsは実質無借金ですか？
2026年2月期の有利子負債は490億円、現金及び現金同等物は375億円です。このサイトの判定（有利子負債＜現金及び現金同等物）では実質無借金にはあたりません（出典: S Foods株式会社 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕（連結）（Japan IR掲載の公式開示））。
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出典・確認日（4件）
このページの最終確認日は 2026/10/31 です。数値が変わる資料（決算・有報）は、新しい発表を確認し次第差し替えます。出典は折りたたんでいますが、構造化データにも出典つきで保持しています。
- S Foods株式会社 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕（連結）（Japan IR掲載の公式開示） （2026/10/31確認）
- S Foods株式会社 第60期 有価証券報告書（IRBANK掲載のEDINET原文PDF） （2026/10/31確認）
- S Foods株式会社 公式サイト（会社概要） （2026/10/31確認）
- マネックス証券 銘柄スカウター・Yahoo!ファイナンス（2026-10-30終値2,696円、時価総額86,994百万円）。株価2,696円×発行済株式数32,267,721株≒86,994百万円で時価総額と一致。PER9.23倍はみんかぶの調整後PER（実績EPSベース）。会社予想PERは13.14倍。配当利回りは予想配当110円ベース （2026/10/31確認）