証券コード 2802東証プライム
うま味の発見から始まったアミノサイエンスの会社
- 売上高
- 1兆5,837億円（2026年3月期）
確認日 2026/10/31企業を読む
ヨシムラ・フード・ホールディングスの業績・歴史・IR要約
Yoshimura Food Holdings K.K. ・ 証券コード 2884 ・ 確認日 2026/10/31
中小食品メーカーを束ねるプラットフォーム型持株会社で、ホタテ等の水産品が利益の柱
3行でわかるヨシムラ・フード・ホールディングス
- 中小の食品メーカーをグループ化し、販売・製造のプラットフォーム機能を提供する持株会社である。国内事業とシンガポール等の海外事業を展開する。
- 2026年2月期は売上高57,484百万円↓ 前期比1.1%減、営業利益1,568百万円（同62.3%減）、親会社株主に帰属する当期純利益918百万円（同50.6%減）と減収減益だった（決算短信）。ホタテ貝柱の販売量減少等が響いた。
- 無配が続いており、2026年2月期の年間配当も0円だった（決算推移）。
IRかんたん要約 — 2026年2月期 決算の要約
2026年2月期
- 売上高57,484百万円↓ 前期比△1.1%、営業利益1,568百万円↓ 同△62.3%、経常利益1,692百万円↓ 同△60.2%、親会社株主に帰属する当期純利益918百万円↓ 同△50.6%。EPS38.50円、ROE7.8%（決算短信）
- 総資産61,028百万円、純資産19,253百万円、自己資本12,422百万円、自己資本比率20.4%。営業CFは△2,503百万円（決算短信）
- 2027年2月期予想は売上高57,500百万円、営業利益2,000百万円、経常利益1,700百万円、当期純利益1,400百万円で据え置かれた（中間決算）。中計では2030年2月期に営業利益80億円を目標とする（フィスコ）
出典: 株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングス 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕（連結）（2026年4月15日、英語版開示） （2026/10/31確認）。予想を含む項目は、発表時点の見通しとして記載しています。
数字で見るヨシムラ・フード・ホールディングス
売上高575億円2026年2月期
営業利益16億円2026年2月期
当期利益9億円2026年2月期
確認できていない項目（平均年収など）は、推定で埋めずに表示していません。各数値の出典はページ末尾の「出典・確認日」にまとめています。
経営データ — 収益性・健全性・配当
営業利益率
2026年2月期 ・ 0〜60%の目盛り
ROE（自己資本利益率）
2026年2月期 ・ 0〜40%の目盛り
自己資本比率
2026年2月期 ・ 0〜100%の目盛り
ゲージの目盛りは指標ごとに固定です（営業利益率0〜60%、ROE 0〜40%、自己資本比率0〜100%）。ROE・自己資本比率は決算短信等の開示値、営業利益率は売上と営業利益から算出した派生値です。
総資産610億円2026年2月期
自己資本124億円2026年2月期
年間配当（1株当たり）0円2026年2月期
配当性向0%2026年2月期
業績予想 — 2027年2月期 通期予想（決算短信）
予想は直近の本決算短信に記載された会社予想です。実績値との比較のために並べています。
売上高（予想）575億円2027年2月期 通期予想（決算短信）
営業利益（予想）20億円2027年2月期 通期予想（決算短信）
当期利益（予想）14億円2027年2月期 通期予想（決算短信）
業績予想は決算短信の発表時点の見通しで、実際の結果とは異なる場合があります。
株価・市場データ（参考値）
株価563円2026-10-30時点
PER8.48倍2026-10-30時点
時価総額135億円2026-10-30時点
配当利回り0%2026-10-30時点
2026-10-30時点の参考値です（出典: Finnhub（2026-10-30終値563円、時価総額13.54B円、PER8.48倍）。無配のため配当利回りは0%）。株価は日々変動します。
成り立ち — 年表
- 2026
2027年2月期上期は増収・営業減益の一方、補償収入や負ののれん発生益等の特別利益で純利益が前年同期比128.3%増となった（中間決算）
事業とシェア
各事業の詳しい説明は折りたたんでいます。事業名をタップすると開きます。
製造事業
グループの食品メーカーによる製造事業。ホタテ等の水産品や麺類など多様な食品を製造する
- 規模・シェアなど
- 2027年2月期上期の売上高23,580百万円・構成比約81%（IRトラッカー集計）
販売事業
グループ商品の販売を担う事業。シンガポール等の海外販売も含む
- 規模・シェアなど
- 2027年2月期上期の売上高5,300百万円・構成比約18%（同集計）
市場シェアは、出典を明示できる調査が確認できていないため掲載していません。
グループ・子会社・海外展開
海外展開
シンガポールをはじめとする海外事業を展開し、2026年2月期は現地の景気減速の影響で海外売上が減少した（ブリッジレポート）。
今後の計画 — 中期経営計画
2030年2月期を最終年度とする計画（フィスコ記事による）
- 2030年2月期に営業利益80億円
出典: フィスコニュース（2025年4月15日）※二次情報のため再検証キュー。計画・目標は会社発表時点のもので、達成を保証するものではありません。
特徴
中小食品メーカーのM&Aによるグループ化を成長戦略とし
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利益率の高いホタテ事業の動向が業績を左右する。
2026年2月期はホタテ貝柱の販売量減少と海外事業の減速で大幅減益となった（ブリッジレポート）。
自己資本比率20.4%とレバレッジを活用した財務構成である（決算短信）。
ライバル企業 — 食品の掲載企業
同じ業界カテゴリ（食品）の掲載企業です。数字は各社の対象期が異なる場合があるため、各社のページで対象期とあわせて確認してください。
| 企業 | 売上高 | 営業利益率 | ROE | 平均年収 |
|---|---|---|---|---|
| ヨシムラ・フード・ホールディングス東証プライム | 575億円 | 2.7% | 7.8% | — |
| 味の素東証プライム | 1兆5,837億円 | — | 17.7% | — |
| アサヒグループホールディングス東証プライム | 2兆8,947億円 | 6.4% | 4.3% | 1,335.2万円 |
| アリアケジャパン東証プライム | 670億円 | 17.6% | 7.3% | 542万円 |
| ブルドックソース東証プライム | 147億円 | 4.2% | — | — |
| カルビー東証プライム | 3,402億円 | 7.7% | 8.3% | 686万円 |
| 中部飼料東証プライム | 2,118億円 | 3.1% | 7.9% | — |
よくある質問
ヨシムラ・フード・ホールディングスの配当はいくらですか？
無配が続いており、2026年2月期の年間配当金も0円でした。2027年2月期も0円の予想です。
ヨシムラ・フード・ホールディングスは何をする会社ですか？
中小の食品メーカーをグループ化する持株会社です。製造事業が売上の約8割を占め、ホタテ等の水産品が利益の柱の一つです。
2027年2月期の業績予想は？
売上高57,500百万円、営業利益2,000百万円↑ 前期比27.6%増、経常利益1,700百万円、親会社株主に帰属する当期純利益1,400百万円を見込んでいます。
ヨシムラ・フード・ホールディングスのROE（自己資本利益率）は？
2026年2月期のROEは7.8%です（出典: ヨシムラ・フード・ホールディングス 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕（連結））。
ヨシムラ・フード・ホールディングスの自己資本比率は？
2026年2月期の自己資本比率は20.4%です（出典: ヨシムラ・フード・ホールディングス 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕（連結））。
ヨシムラ・フード・ホールディングスの配当は？
2026年2月期の年間配当は1株当たり0円、配当性向は0%です。配当利回りは0%（2026-10-30時点）（出典: ヨシムラ・フード・ホールディングス 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕（連結））。
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出典・確認日（3件）
このページの最終確認日は 2026/10/31 です。数値が変わる資料（決算・有報）は、新しい発表を確認し次第差し替えます。出典は折りたたんでいますが、構造化データにも出典つきで保持しています。
- ヨシムラ・フード・ホールディングス 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕（連結） （2026/10/31確認）
- ヨシムラ・フード・ホールディングス 2026年2月期上期決算ブリッジレポート （2026/10/31確認）
- Finnhub（2026-10-30終値563円、時価総額13.54B円、PER8.48倍）。無配のため配当利回りは0% （2026/10/31確認）