証券コード 2802東証プライム
うま味の発見から始まったアミノサイエンスの会社
- 売上高
- 1兆5,837億円（2026年3月期）
確認日 2026/10/31企業を読む
イートアンドホールディングスの業績・歴史・IR要約
EAT&HOLDINGS Co., Ltd. ・ 証券コード 2882 ・ 確認日 2026/10/31
「大阪王将」の外食と冷凍餃子等の食品事業を両輪とする持株会社
3行でわかるイートアンドホールディングス
- 「大阪王将」ブランドを中心に、外食事業と食品製造・販売事業を展開する持株会社である。
- 2026年2月期は売上高40,456百万円↑ 前期比8.4%増、営業利益1,142百万円、親会社株主に帰属する当期純利益373百万円だった（半期実績の合算で短信数値と整合）。
- 2027年2月期上期は売上高20,255百万円、営業利益767百万円↑ 前年同期比51.9%増と増益で、通期予想は据え置かれた。あわせて中期経営計画が策定された（2026年10月14日）。
IRかんたん要約 — 2026年2月期 決算の要約
2026年2月期
- 売上高40,456百万円↑ 前期比+8.4%、営業利益1,142百万円、経常利益1,101百万円、親会社株主に帰属する当期純利益373百万円。EPS32.88円（上期・下期の半期短信数値の合算で、通期集計値と整合を確認）
- 2027年2月期上期（3〜8月）は売上高20,255百万円↑ 前年同期比+1.7%、営業利益767百万円↑ 同+51.9%、経常利益726百万円、中間純利益384百万円。純資産11,842百万円、自己資本比率35.4%（中間決算）
- 2027年2月期の通期予想は売上高43,000百万円で、営業利益1,250百万円・当期純利益455百万円は半期予想と上期実績からの算出値。年間配当15円の予想は据え置き（中間決算）
出典: 株式会社イートアンドホールディングス 2027年2月期第2四半期（中間期）決算短信〔日本基準〕（連結）および前期半期決算（株探ニュース） （2026/10/31確認）。予想を含む項目は、発表時点の見通しとして記載しています。
数字で見るイートアンドホールディングス
売上高405億円2026年2月期
営業利益11億円2026年2月期
当期利益4億円2026年2月期
確認できていない項目（平均年収など）は、推定で埋めずに表示していません。各数値の出典はページ末尾の「出典・確認日」にまとめています。
経営データ — 収益性・健全性・配当
営業利益率
2026年2月期 ・ 0〜60%の目盛り
配当性向（2026年2月期）
- 配当45.6%
- 内部留保など54.4%
ゲージの目盛りは指標ごとに固定です（営業利益率0〜60%、ROE 0〜40%、自己資本比率0〜100%）。ROE・自己資本比率は決算短信等の開示値、営業利益率は売上と営業利益から算出した派生値です。
年間配当（1株当たり）15円2026年2月期
業績予想 — 2027年2月期 通期予想（決算短信）
予想は直近の本決算短信に記載された会社予想です。実績値との比較のために並べています。
売上高（予想）430億円2027年2月期 通期予想（決算短信）
営業利益（予想）13億円2027年2月期 通期予想（決算短信）
当期利益（予想）5億円2027年2月期 通期予想（決算短信）
業績予想は決算短信の発表時点の見通しで、実際の結果とは異なる場合があります。
株価・市場データ（参考値）
株価2,005円2026-10-30時点
PER42.85倍2026-10-30時点
時価総額224億円2026-10-30時点
配当利回り0.75%2026-10-30時点
2026-10-30時点の参考値です（出典: Finnhub（2026-10-30終値2,005円、時価総額22.37B円、PER42.85倍）。配当利回りは年間配当15円÷株価による算出値）。株価は日々変動します。
成り立ち — 年表
- 2026
中期経営計画を策定した（10月14日公表）。Opus株式会社を連結範囲に含めた（中間決算）
事業とシェア
各事業の詳しい説明は折りたたんでいます。事業名をタップすると開きます。
食品事業
冷凍餃子をはじめとする「大阪王将」ブランドの食品製造・販売事業
- 規模・シェアなど
- 売上構成比58.3%（StockAnalysisのセグメント集計、直近12か月）
外食事業
「大阪王将」等の飲食店舗を直営・フランチャイズで展開する事業
- 規模・シェアなど
- 売上構成比41.7%（同集計）
市場シェアは、出典を明示できる調査が確認できていないため掲載していません。
今後の計画 — 中期経営計画（2026年10月14日策定）
2032年2月期までの計画と報じられている
- 2032年2月期に営業利益35億円を目指す
出典: 時事通信 DZH個別株情報（2026年10月14日）※二次情報のため再検証キュー。計画・目標は会社発表時点のもので、達成を保証するものではありません。
特徴
冷凍餃子等の食品事業と外食事業の両輪が特徴。
2027年2月期上期は価格改定を経ても営業利益が51.9%増となり
続きを読む
付加価値とブランド認知が支持されたと分析されている（中間決算の解説記事）。
2032年2月期に営業利益35億円を目指す中期経営計画が報じられた（時事通信）。
ライバル企業 — 食品の掲載企業
同じ業界カテゴリ（食品）の掲載企業です。数字は各社の対象期が異なる場合があるため、各社のページで対象期とあわせて確認してください。
| 企業 | 売上高 | 営業利益率 | ROE | 平均年収 |
|---|---|---|---|---|
| イートアンドホールディングス東証プライム | 405億円 | 2.8% | — | — |
| 味の素東証プライム | 1兆5,837億円 | — | 17.7% | — |
| アサヒグループホールディングス東証プライム | 2兆8,947億円 | 6.4% | 4.3% | 1,335.2万円 |
| アリアケジャパン東証プライム | 670億円 | 17.6% | 7.3% | 542万円 |
| ブルドックソース東証プライム | 147億円 | 4.2% | — | — |
| カルビー東証プライム | 3,402億円 | 7.7% | 8.3% | 686万円 |
| 中部飼料東証プライム | 2,118億円 | 3.1% | 7.9% | — |
よくある質問
イートアンドホールディングスの配当はいくらですか？
年間配当金は1株当たり15円（中間7.50円・期末7.50円）で、2027年2月期も15円の予想が据え置かれています。
イートアンドホールディングスは何をする会社ですか？
「大阪王将」を中心とする外食事業と、冷凍餃子等の食品製造・販売事業を展開する持株会社です。食品事業が売上の約58%を占めます。
2027年2月期の業績予想は？
売上高43,000百万円を見込んでいます。経常利益予想は1,110百万円で、上期の進捗率は65.4%でした（中間決算）。
イートアンドホールディングスの配当は？
2026年2月期の年間配当は1株当たり15円、配当性向は45.6%です。配当利回りは0.75%（2026-10-30時点）（出典: イートアンドホールディングス 2027年2月期第2四半期決算（株探ニュース、決算短信データに基づく））。
イートアンドホールディングスの時価総額は？
2026-10-30時点の時価総額は224億円です（出典: Finnhub（2026-10-30終値2,005円、時価総額22.37B円、PER42.85倍）。配当利回りは年間配当15円÷株価による算出値）。株価で変動するため参考値です。
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出典・確認日（3件）
このページの最終確認日は 2026/10/31 です。数値が変わる資料（決算・有報）は、新しい発表を確認し次第差し替えます。出典は折りたたんでいますが、構造化データにも出典つきで保持しています。
- イートアンドホールディングス 2027年2月期第2四半期決算（株探ニュース、決算短信データに基づく） （2026/10/31確認）
- イートアンドホールディングス 中間決算の紹介（TipRanks、決算短信に基づく） （2026/10/31確認）
- Finnhub（2026-10-30終値2,005円、時価総額22.37B円、PER42.85倍）。配当利回りは年間配当15円÷株価による算出値 （2026/10/31確認）