証券コード 2802東証プライム
うま味の発見から始まったアミノサイエンスの会社
- 売上高
- 1兆5,837億円（2026年3月期）
確認日 2026/10/31企業を読む
旭松食品の業績・歴史・IR要約
ASAHIMATSU FOODS CO.,LTD. ・ 証券コード 2911 ・ 確認日 2026/10/31
高野豆腐「あさひ豆腐」の大手、自己資本比率8割超の大豆食品メーカー
3行でわかる旭松食品
- 旭松食品は凍豆腐（高野豆腐）を主力とする大豆食品メーカーで、「新あさひ豆腐」ブランドや即席みそ汁「生みそずい」などを展開する。1950年に旭松凍豆腐株式会社として長野県で設立され、本社は大阪市に置く。
- 2026年3月期（連結）は売上高7,686百万円、営業利益87百万円、経常利益205百万円、当期純利益230百万円だった。中国の関連会社2社の連結除外に伴い関係会社出資金譲渡益約165百万円を特別利益に計上した（決算短信）。
- 自己資本比率は81.4%と高く、2026年3月期の年間配当は45円（普通配当35円＋記念配当10円、配当性向36.2%）。2027年3月期は売上高7,800百万円、営業利益120百万円を予想し、配当は35円を予定する。
IRかんたん要約 — 2026年3月期 決算の要約
2026年3月期
- 売上高7,686百万円、営業利益87百万円、経常利益205百万円、当期純利益230百万円、EPS124.37円、ROE2.8%（決算短信、2026年5月15日）
- 総資産10,317百万円、自己資本8,397百万円、自己資本比率81.4%、1株当たり純資産4,519.66円。営業CF397百万円、現金及び現金同等物の期末残高1,225百万円
- 中国の関連会社2社の連結除外に伴い、関係会社出資金譲渡益164百万円を特別利益に計上した
- 年間配当45円（普通35円＋記念10円、配当性向36.2%）。2027年3月期予想は売上高7,800百万円、営業利益120百万円、純利益150百万円、配当35円
出典: 旭松食品株式会社 2026年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結）（2026年5月15日） （2026/10/31確認）。予想を含む項目は、発表時点の見通しとして記載しています。
数字で見る旭松食品
売上高77億円2026年3月期
営業利益1億円2026年3月期
当期利益2億円2026年3月期
確認できていない項目（平均年収など）は、推定で埋めずに表示していません。各数値の出典はページ末尾の「出典・確認日」にまとめています。
経営データ — 収益性・健全性・配当
営業利益率
2026年3月期 ・ 0〜60%の目盛り
ROE（自己資本利益率）
2026年3月期 ・ 0〜40%の目盛り
自己資本比率
2026年3月期 ・ 0〜100%の目盛り
配当性向（2026年3月期）
- 配当36.2%
- 内部留保など63.8%
ゲージの目盛りは指標ごとに固定です（営業利益率0〜60%、ROE 0〜40%、自己資本比率0〜100%）。ROE・自己資本比率は決算短信等の開示値、営業利益率は売上と営業利益から算出した派生値です。
有利子負債の算入範囲: 短期借入金242百万円＋長期借入金454百万円＋リース債務55百万円（流動24百万円＋固定30百万円）。決算短信の貸借対照表内訳（千円単位）からの合算値
実質無借金： 有利子負債が現金及び現金同等物を下回っています（このサイトの判定式： 有利子負債 ＜ 現金及び現金同等物）
総資産103億円2026年3月期
自己資本84億円2026年3月期
年間配当（1株当たり）45円2026年3月期
業績予想 — 2027年3月期 通期予想（決算短信）
予想は直近の本決算短信に記載された会社予想です。実績値との比較のために並べています。
売上高（予想）78億円2027年3月期 通期予想（決算短信）
営業利益（予想）1億円2027年3月期 通期予想（決算短信）
当期利益（予想）2億円2027年3月期 通期予想（決算短信）
業績予想は決算短信の発表時点の見通しで、実際の結果とは異なる場合があります。
株価・市場データ（参考値）
株価2,278円2026-10-30時点
PER18.32倍2026-10-30時点
時価総額42億円2026-10-30時点
配当利回り1.98%2026-10-30時点
2026-10-30時点の参考値です（出典: 株価2,278円は2026-10-30終値（Finnhubの市場データで確認）。発行済株式数1,876,588株から自己株式18,620株を控除した1,857,968株×2,278円=約42億円で、市場表示の時価総額（約42億円）と整合した。PER18.32倍は株価÷実績EPS124.37円、配当利回り1.98%は年間配当45円÷2,278円の算出値）。株価は日々変動します。
成り立ち — 年表
- 1950
旭松凍豆腐株式会社を設立（12月19日）
- 1951
凍豆腐の製造に着手
- 1985
旭松食品株式会社に社名変更
- 2021
「新あさひ粉豆腐」を発売
- 2026
中国・青島旭松康大食品有限公司ほか1社を連結範囲から除外
事業とシェア
- 凍豆腐事業43.6%34億円
- 加工食品事業30.4%23億円
- その他食料品事業26.0%20億円
構成比は、事業別売上高を確認できた事業の合計を100%として算出したものです（連結売上高に対する割合とは異なる場合があります）。金額は各事業の売上高で、対象期・出典は下記の各事業の説明に記載しています。
各事業の詳しい説明は折りたたんでいます。事業名をタップすると開きます。
凍豆腐事業売上構成比 43.6%
高野豆腐（凍り豆腐）およびその加工品を製造・販売する主力事業。「新あさひ豆腐」ブランドを展開する（決算短信の部門別売上高）
- 規模・シェアなど
- 2026年3月期 売上高3,352百万円
加工食品事業売上構成比 30.4%
即席みそ汁「生みそずい」などの加工食品を製造・販売する事業（同）
- 規模・シェアなど
- 2026年3月期 売上高2,336百万円
その他食料品事業売上構成比 26.0%
納豆など上記以外の食料品を扱う事業。フリーズドライ納豆の業務用製品も展開する（同）
- 規模・シェアなど
- 2026年3月期 売上高1,998百万円
市場シェアは、出典を明示できる調査が確認できていないため掲載していません。
グループ・子会社・海外展開
特徴
自己資本比率81.4%（2026年3月期末）と財務の安全性が高い
「新あさひ豆腐」は独自製法で塩分95%カットをうたう減塩タイプの高野豆腐（会社PR資料）
粉末状の高野豆腐「新あさひ粉豆腐」が日本子育て支援大賞2025を受賞した（2025年7月のニュースリリース）
2026年3月期の配当には記念配当10円が含まれ
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年間45円となった
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| 企業 | 売上高 | 営業利益率 | ROE | 平均年収 |
|---|---|---|---|---|
| 旭松食品東証スタンダード | 77億円 | 1.1% | 2.8% | — |
| 味の素東証プライム | 1兆5,837億円 | — | 17.7% | — |
| アサヒグループホールディングス東証プライム | 2兆8,947億円 | 6.4% | 4.3% | 1,335.2万円 |
| AFC-HDアムスライフサイエンス東証スタンダード | 343億円 | 7.2% | — | — |
| あじかん東証スタンダード | 514億円 | 2.5% | — | — |
| 秋川牧園東証スタンダード | — | — | — | — |
| アリアケジャパン東証プライム | 670億円 | 17.6% | 7.3% | 542万円 |
よくある質問
旭松食品の配当はいくらですか？
2026年3月期の年間配当は1株当たり45円（普通配当35円＋記念配当10円）で、配当性向は36.2%です。2027年3月期は記念配当の剥落により35円を予想しています（決算短信）。
旭松食品の主力商品は？
高野豆腐の「新あさひ豆腐」シリーズが主力です。部門別では凍豆腐事業の売上高が3,352百万円と最大で、即席みそ汁「生みそずい」などの加工食品事業が続きます（2026年3月期決算短信）。
旭松食品の財務の特徴は？
2026年3月期末の自己資本比率は81.4%、自己資本は8,397百万円です。有利子負債は約7.5億円と小さく、現金及び現金同等物の期末残高は1,225百万円でした（決算短信）。
旭松食品のROE（自己資本利益率）は？
2026年3月期のROEは2.8%です（出典: 旭松食品株式会社 2026年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結）（2026年5月15日））。
旭松食品の自己資本比率は？
2026年3月期の自己資本比率は81.4%です（出典: 旭松食品株式会社 2026年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結）（2026年5月15日））。
旭松食品は実質無借金ですか？
2026年3月期の有利子負債は8億円、現金及び現金同等物は12億円で、有利子負債が現金を下回るため、このサイトの判定（有利子負債＜現金及び現金同等物）では実質無借金にあたります（出典: 旭松食品株式会社 2026年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結）（2026年5月15日））。
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出典・確認日（3件）
このページの最終確認日は 2026/10/31 です。数値が変わる資料（決算・有報）は、新しい発表を確認し次第差し替えます。出典は折りたたんでいますが、構造化データにも出典つきで保持しています。