店内加工商品の消費期限の不適正表示問題(2025年)
2025年8月、店内で加工するおにぎり・弁当などについて消費期限の偽装(不適正な表示)が行われていたことが発覚し、同社は全店で店内加工食品の販売を休止した。この問題は2027年2月期の業績悪化の一因となり、2026年10月8日には通期業績予想が大幅に下方修正された(日本経済新聞・株探の報道による)
読み方: 店舗オペレーションを現場任せにせず、本部による期限管理と監査の仕組みを平時から機能させることの重要性を示した事例となった
出典: undefined (2026/10/31確認)