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サイゼリヤの業績・歴史・IR要約

SAIZERIYA CO., LTD. ・ 確認日 2026/10/31

イタリアンレストラン「サイゼリヤ」を日本・豪州・アジアで展開する外食企業

3行でわかるサイゼリヤ

  1. 2026年8月期の連結売上高は301,483百万円↑ 前期比17.4%増、営業利益は16,419百万円(同5.9%増)、親会社株主に帰属する当期純利益は11,046百万円(同1.1%減)だった(決算短信)。
  2. イタリアンレストラン「サイゼリヤ」を展開し、セグメント利益の約6割をアジアが稼ぐ一方、国内の原価上昇で営業利益率は5.4%へ低下した。
  3. 年間配当は35円へ増配され、自己資本比率は64.2%だった。2027年8月期は売上高333,700百万円・営業利益21,200百万円・純利益13,400百万円と配当35円を計画している。

IRかんたん要約 — 2026年8月期 決算の要約

2026年8月期
  • 売上高301,483百万円↑ 前期比+17.4%、営業利益16,419百万円(+5.9%)、経常利益16,830百万円、親会社株主に帰属する当期純利益11,046百万円(-1.1%)。EPS224.81円
  • 総資産は前期末比17.1%増の約2,101億円、純資産は約1,356億円、自己資本比率64.2%(短信要約の概数)
  • 年間配当35円(配当性向15.8%)。2027年8月期予想は売上高333,700百万円・営業利益21,200百万円・純利益13,400百万円、配当35円

出典: サイゼリヤ 2026年8月期 決算短信〔日本基準〕(連結)のYahoo!ファイナンス要約およびLIMO&ファイナンス等の転載の突合 (2026/10/31確認)。予想を含む項目は、発表時点の見通しとして記載しています。

数字で見るサイゼリヤ

売上高3,015億円2026年8月期
営業利益164億円2026年8月期
当期利益110億円2026年8月期

確認できていない項目(平均年収など)は、推定で埋めずに表示していません。各数値の出典はページ末尾の「出典・確認日」にまとめています。

経営データ — 収益性・健全性・配当

営業利益率
5.4%
2026年8月期 ・ 0〜60%の目盛り
ROE(自己資本利益率)
9.4%
2026年8月期 ・ 0〜40%の目盛り
自己資本比率
64.2%
2026年8月期 ・ 0〜100%の目盛り
配当性向(2026年8月期)
配当性向15.8%
  • 配当15.8%
  • 内部留保など84.2%

ゲージの目盛りは指標ごとに固定です(営業利益率0〜60%、ROE 0〜40%、自己資本比率0〜100%)。ROE・自己資本比率は決算短信等の開示値、営業利益率は売上と営業利益から算出した派生値です。

総資産2,101億円2026年8月期
年間配当(1株当たり)35円2026年8月期

業績予想 — 2027年8月期 通期予想(決算短信)

売上高:実績と通期予想

予想は直近の本決算短信に記載された会社予想です。実績値との比較のために並べています。

売上高(予想)3,337億円2027年8月期 通期予想(決算短信)
営業利益(予想)212億円2027年8月期 通期予想(決算短信)
当期利益(予想)134億円2027年8月期 通期予想(決算短信)

業績予想は決算短信の発表時点の見通しで、実際の結果とは異なる場合があります。

株価・市場データ(参考値)

株価8,210円2026-10-30時点
PER36.52倍2026-10-30時点
時価総額4,043億円2026-10-30時点
配当利回り0.43%2026-10-30時点

2026-10-30時点の参考値です(出典: Finnhub(2026-10-30終値8,210円)。時価総額はStockAnalysisの404.28B円(終値×発行済株式数と整合)を採用し4,043億円とした。PERは実績EPS224.81円からの算出値36.52倍。配当利回りは年間配当35円÷株価)。株価は日々変動します。

成り立ち — 年表

  1. 1968

    創業(Wikipediaの転載による)

  2. 1973

    株式会社サイゼリヤの前身が設立された(同転載による。設立1973年5月1日)

事業とシェア

事業別売上高の構成比(2026年8月期)
売上構成3事業
  • 日本セグメント64.4%2,033億円
  • アジアセグメント31.1%981億円
  • 豪州セグメント4.5%141億円

構成比は、事業別売上高を確認できた事業の合計を100%として算出したものです(連結売上高に対する割合とは異なる場合があります)。金額は各事業の売上高で、対象期・出典は下記の各事業の説明に記載しています。

各事業の詳しい説明は折りたたんでいます。事業名をタップすると開きます。

日本セグメント

国内のイタリアンレストラン「サイゼリヤ」の運営

規模・シェアなど
2026年8月期の売上高203,336百万円、セグメント利益6,009百万円(決算短信の転載)
アジアセグメント

中国を中心とするアジア地域での店舗運営

規模・シェアなど
2026年8月期の売上高98,147百万円、セグメント利益9,712百万円(同転載)。連結のセグメント利益の約6割を占める
豪州セグメント

オーストラリアでの店舗運営および食材供給

規模・シェアなど
2026年8月期の売上高14,116百万円、セグメント利益749百万円(同転載)

市場シェアは、出典を明示できる調査が確認できていないため掲載していません。

特徴

  • 2026年8月期の売上高は初めて3,000億円を突破した

  • 2026年10月

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    ミラノ風ドリアを300円から320円へ改定する価格改定を発表(報道による)

  • 総資産は約2,101億円

    続きを読む

    純資産は約1,356億円(Yahoo!ファイナンスの短信要約、億円単位の概数)

  • 2027年8月期は営業利益29.1%増の計画で

    続きを読む

    4期連続の過去最高益を見込む(報道による)

ライバル企業 — 小売業・専門店の掲載企業

同じ業界カテゴリ(小売業・専門店)の掲載企業です。数字は各社の対象期が異なる場合があるため、各社のページで対象期とあわせて確認してください。

企業売上高営業利益率ROE平均年収
サイゼリヤ3,015億円5.4%9.4%—
セカンドリテイリング東証プライム4,812億円3%9.3%577万円
エービーシー・マート東証プライム3,786億円16.7%12.1%441万円
アインホールディングス東証プライム6,478億円4.6%11.5%761万円
アルペン東証プライム2,860億円3%5.1%570万円
AOKIホールディングス1,945億円8.7%6.6%—
青山商事1,890億円———

よくある質問

サイゼリヤの2026年8月期の業績はどうでしたか?

連結売上高301,483百万円↑ 前期比17.4%増、営業利益16,419百万円(同5.9%増)、経常利益16,830百万円、親会社株主に帰属する当期純利益11,046百万円(同1.1%減)でした(決算短信)。

サイゼリヤの配当はいくらですか?

2026年8月期の年間配当は35円(期末一括)で、前期の30円から5円増配されました。配当性向は15.8%です。2027年8月期も35円を計画しています(決算短信の転載要約)。

サイゼリヤの利益はどこが稼いでいますか?

2026年8月期のセグメント利益は、アジア9,712百万円、日本6,009百万円、豪州749百万円で、アジアが全体の約6割を占めています(決算短信の転載)。

サイゼリヤのROE(自己資本利益率)は?

2026年8月期のROEは9.4%です(出典: サイゼリヤ 決算情報(Yahoo!ファイナンス、2026年8月期決算短信要約))。

サイゼリヤの自己資本比率は?

2026年8月期の自己資本比率は64.2%です(出典: サイゼリヤ 決算情報(Yahoo!ファイナンス、2026年8月期決算短信要約))。

サイゼリヤの配当は?

2026年8月期の年間配当は1株当たり35円、配当性向は15.8%です。配当利回りは0.43%(2026-10-30時点)(出典: サイゼリヤ 決算情報(Yahoo!ファイナンス、2026年8月期決算短信要約))。

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出典・確認日(3件)

このページの最終確認日は 2026/10/31 です。数値が変わる資料(決算・有報)は、新しい発表を確認し次第差し替えます。出典は折りたたんでいますが、構造化データにも出典つきで保持しています。