スシローは日本の回転すし業界で年間売上高第1位を13年連続で維持している（公式発表）
FOOD & LIFE COMPANIESの業績・歴史・IR要約
FOOD & LIFE COMPANIES LTD. ・ 証券コード 3563 ・ 確認日 2026/10/31
回転すし「スシロー」を中核に、世界へ広がる外食グループの持株会社
3行でわかるFOOD & LIFE COMPANIES
- 2025年9月期の売上収益は429,574百万円↑ 前期比19.0%増、営業利益36,093百万円、親会社の所有者に帰属する当期利益22,937百万円と、売上・利益とも過去最高を更新した（決算短信）。
- 回転すし「スシロー」を中核に、京樽、杉玉などを展開する外食グループ。グループ店舗数は1,198店舗で、海外スシロー事業が売上収益の約31%を占める。
- 親会社所有者帰属持分比率は24.6%、ROEは26.9%。連結従業員数は11,720人、提出会社の平均年間給与は8,927,507円（約893万円）（有価証券報告書）。
IRかんたん要約 — 2025年9月期 決算の要約
2025年9月期
- 売上収益429,574百万円↑ 前期比+19.0%、営業利益36,093百万円↑ 同+54.4%、税引前利益33,777百万円、親会社の所有者に帰属する当期利益22,937百万円と、売上・利益とも過去最高を更新した
- セグメント別では国内スシローが売上収益265,903百万円・セグメント利益18,008百万円、海外スシローが売上収益131,420百万円・同16,324百万円と大きく伸長した
- 親会社の所有者に帰属する持分97,869百万円、帰属持分比率24.6%。現金及び現金同等物は58,822百万円
- 2026年9月期の予想は売上収益485,000百万円、営業利益40,500百万円、親会社の所有者に帰属する当期利益24,000百万円。年間配当は35円を予想
出典: 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES 2025年9月期 決算短信〔IFRS〕（連結） （2026/10/31確認）。予想を含む項目は、発表時点の見通しとして記載しています。
数字で見るFOOD & LIFE COMPANIES
売上収益4,296億円2025年9月期
営業利益361億円2025年9月期
当期利益229億円2025年9月期
平均年収893万円2025年9月期（提出会社単体の平均年間給与）
平均年齢41.3歳2025年9月期（提出会社単体）
平均勤続年数3.7年2025年9月期（提出会社単体）
従業員数（連結）11,720人連結従業員数（2025年9月期）
確認できていない項目（平均年収など）は、推定で埋めずに表示していません。各数値の出典はページ末尾の「出典・確認日」にまとめています。
経営データ — 収益性・健全性・配当
営業利益率
2025年9月期 ・ 0〜60%の目盛り
ROE（自己資本利益率）
2025年9月期 ・ 0〜40%の目盛り
自己資本比率
2025年9月期 ・ 0〜100%の目盛り
配当性向（2025年9月期）
- 配当17.3%
- 内部留保など82.7%
ゲージの目盛りは指標ごとに固定です（営業利益率0〜60%、ROE 0〜40%、自己資本比率0〜100%）。ROE・自己資本比率は決算短信等の開示値、営業利益率は売上と営業利益から算出した派生値です。
有利子負債の算入範囲: 社債及び借入金80,528百万円（流動4,009百万円＋非流動76,519百万円。連結財政状態計算書。リース負債は除く）
有利子負債が現金及び現金同等物を上回っています（判定式： 有利子負債 ＜ 現金及び現金同等物 の場合は実質無借金と表示）
総資産3,986億円2025年9月期
自己資本979億円2025年9月期
年間配当（1株当たり）35円2025年9月期
業績予想 — 2026年9月期 通期予想（決算短信）
予想は直近の本決算短信に記載された会社予想です。実績値との比較のために並べています。
売上高（予想）4,850億円2026年9月期 通期予想（決算短信）
営業利益（予想）405億円2026年9月期 通期予想（決算短信）
当期利益（予想）240億円2026年9月期 通期予想（決算短信）
業績予想は決算短信の発表時点の見通しで、実際の結果とは異なる場合があります。
株価・市場データ（参考値）
株価5,815円2026-10-30時点
PER41.9倍2026-10-30時点
時価総額1兆3,172億円2026-10-30時点
配当利回り0.3%2026-10-30時点
2026-10-30時点の参考値です（出典: 銘柄スカウターライト（マネックス証券））。株価は日々変動します。
成り立ち — 年表
- 1975
大阪市阿倍野区に寿司店「鯛すし」を開業
- 1984
株式会社すし太郎を設立し、回転すし事業を開始
- 2000
商号を株式会社あきんどスシローに変更
- 2015
株式移転により持株会社を設立
- 2017
東京証券取引所市場第一部に上場
- 2021
株式会社京樽を完全子会社化し、商号を株式会社FOOD & LIFE COMPANIESに変更
事業とシェア
- 国内スシロー事業62.0%2,659億円
- 海外スシロー事業30.6%1,314億円
- 京樽事業5.5%234億円
- 国内杉玉事業1.9%82億円
構成比は、事業別売上高を確認できた事業の合計を100%として算出したものです（連結売上高に対する割合とは異なる場合があります）。金額は各事業の売上高で、対象期・出典は下記の各事業の説明に記載しています。
各事業の詳しい説明は折りたたんでいます。事業名をタップすると開きます。
国内スシロー事業売上構成比 62.0%
回転すし「スシロー」を国内667店舗で展開（2025年9月末）。デジタルサイネージ型の新型店舗「デジロー」の導入は123店舗に拡大した（決算短信）
- 規模・シェアなど
- 2025年9月期 売上高265,903百万円、セグメント利益18,008百万円
海外スシロー事業売上構成比 30.6%
アジアを中心に海外227店舗を展開。中国大陸の拡大とマレーシア進出などで売上収益は前期比42.6%増となった（決算短信）
- 規模・シェアなど
- 2025年9月期 売上高131,420百万円、セグメント利益16,324百万円
京樽事業売上構成比 5.5%
持ち帰りすし「京樽」と「回転寿司みさき・海鮮三崎港」を展開。不採算店舗の整理を進め、セグメント利益は黒字に転換した（決算短信）
- 規模・シェアなど
- 2025年9月期 売上高23,425百万円、セグメント利益60百万円
国内杉玉事業売上構成比 1.9%
大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」を国内95店舗で展開（決算短信）
- 規模・シェアなど
- 2025年9月期 売上高8,153百万円、セグメント利益64百万円
市場シェアは、出典を明示できる調査が確認できていないため掲載していません。
グループ・子会社・海外展開
子会社・関連会社（連結子会社など 19社）
- 株式会社あきんどスシロー
- 株式会社京樽
- 株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS
- Sushiro GH Singapore Pte. Ltd.
出典: FOOD & LIFE COMPANIES 有価証券報告書（事業の内容・連結子会社19社）。主要な子会社のみ抜粋しています。
海外展開
海外スシロー事業の売上収益は131,420百万円と連結売上収益の約31%を占める。海外店舗数は234店舗（うちスシローブランド227店舗）で、中国大陸や東南アジアを中心に拡大している（決算短信）
特徴
売上収益・営業利益・当期利益がそろって過去最高。
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ROEは26.9%と高い収益性
グループ店舗数1,198店舗（国内964・海外234）。
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海外スシローの売上収益は↑ 前期比42.6%増と成長ドライバー
年間配当35円（配当性向17.3%）。
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2026年9月期も35円を予想
回転すし「スシロー」は日本の回転すし業界で年間売上高第1位を継続（公式発表）
企業トリビア
ライバル企業 — 小売業・専門店の掲載企業
同じ業界カテゴリ（小売業・専門店）の掲載企業です。数字は各社の対象期が異なる場合があるため、各社のページで対象期とあわせて確認してください。
| 企業 | 売上収益 | 営業利益率 | ROE | 平均年収 |
|---|---|---|---|---|
| FOOD & LIFE COMPANIES東証プライム | 4,296億円 | 8.4% | 26.9% | 893万円 |
| セカンドリテイリング東証プライム | 4,812億円 | 3% | 9.3% | 577万円 |
| エービーシー・マート東証プライム | 3,786億円 | 16.7% | 12.1% | 441万円 |
| アインホールディングス東証プライム | 6,478億円 | 4.6% | 11.5% | 761万円 |
| アルペン東証プライム | 2,860億円 | 3% | 5.1% | 570万円 |
| アスクル東証プライム | 4,002億円 | -4.4% | — | 716万円 |
| ビックカメラ東証プライム | 1兆412億円 | 3.6% | 11.5% | 560万円 |
よくある質問
FOOD & LIFE COMPANIESの平均年収はいくらですか？
2025年9月期の有価証券報告書では、提出会社の平均年間給与は8,927,507円（約893万円）です。平均年齢41.3歳、平均勤続年数3.7年、単体従業員数333人、連結従業員数は11,720人と記載されています。
スシローの店舗数は何店舗ですか？
2025年9月末のグループ店舗数は1,198店舗（国内964店舗・海外234店舗）です。うち「スシロー」は国内667店舗・海外227店舗です（決算短信）。
FOOD & LIFE COMPANIESの配当はいくらですか？
2025年9月期の年間配当は1株当たり35円で、配当性向は17.3%です。2026年9月期も35円を予想しています（決算短信）。
FOOD & LIFE COMPANIESのROE（自己資本利益率）は？
2025年9月期のROEは26.9%です（出典: 2025年9月期 決算短信〔IFRS〕（連結）（公式サイト））。
FOOD & LIFE COMPANIESの自己資本比率は？
2025年9月期の自己資本比率は24.6%です（出典: 2025年9月期 決算短信〔IFRS〕（連結）（公式サイト））。
FOOD & LIFE COMPANIESは実質無借金ですか？
2025年9月期の有利子負債は805億円、現金及び現金同等物は588億円です。このサイトの判定（有利子負債＜現金及び現金同等物）では実質無借金にはあたりません（出典: 2025年9月期 決算短信〔IFRS〕（連結）（公式サイト））。
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出典・確認日（4件）
このページの最終確認日は 2026/10/31 です。数値が変わる資料（決算・有報）は、新しい発表を確認し次第差し替えます。出典は折りたたんでいますが、構造化データにも出典つきで保持しています。
- 2025年9月期 決算短信〔IFRS〕（連結）（公式サイト） （2026/10/31確認）
- 有価証券報告書（EDINET DB） （2026/10/31確認）
- 公式サイト 会社概要 （2026/10/31確認）
- 銘柄スカウターライト（マネックス証券） （2026/10/31確認）