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ドトール・日レスホールディングスの業績・歴史・IR要約

DOUTOR・NICHIRES Holdings Co., Ltd. ・ 証券コード 3087 ・ 確認日 2026/10/31

「ドトールコーヒー」と「星乃珈琲店」などを擁する外食グループの持株会社

3行でわかるドトール・日レスホールディングス

  1. 「ドトールコーヒーショップ」等と「星乃珈琲店」等を擁する外食グループの持株会社で、2026年2月期の売上高は159,147百万円↑ 前期比6.9%増、営業利益は10,150百万円だった(決算短信)。
  2. 自己資本比率は77.0%と財務基盤が厚く、有利子負債は2,785百万円と小さい。
  3. 年間配当は57円(配当性向33.4%)で、2027年2月期は売上高166,501百万円と年間配当62円への増額を計画している。

IRかんたん要約 — 2026年2月期 決算の要約

2026年2月期
  • 売上高159,147百万円↑ 前期比+6.9%、営業利益10,150百万円(+5.8%)、経常利益10,615百万円(+10.4%)、親会社株主に帰属する当期純利益7,234百万円(+5.1%)。ROE6.9%
  • 総資産136,519百万円、自己資本105,179百万円、自己資本比率77.0%。現金及び現金同等物期末残高26,822百万円
  • 年間配当57円、配当性向33.4%
  • 2027年2月期は売上高166,501百万円・営業利益11,043百万円を予想。中間期実績を受け、年間配当予想を62円に増額した(2026年10月13日)

出典: ドトール・日レスホールディングス 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕(連結)(大和IR掲載PDFで確認) (2026/10/31確認)。予想を含む項目は、発表時点の見通しとして記載しています。

数字で見るドトール・日レスホールディングス

売上高1,591億円2026年2月期
営業利益102億円2026年2月期
当期利益72億円2026年2月期
平均年収603万円2026年2月期(提出会社単体の平均年間給与)
平均年齢43.4歳2026年2月期(提出会社単体)
平均勤続年数9.3年2026年2月期(提出会社単体)
従業員数(連結)2,892人連結従業員数(2026年2月期)

確認できていない項目(平均年収など)は、推定で埋めずに表示していません。各数値の出典はページ末尾の「出典・確認日」にまとめています。

経営データ — 収益性・健全性・配当

営業利益率
6.4%
2026年2月期 ・ 0〜60%の目盛り
ROE(自己資本利益率)
6.9%
2026年2月期 ・ 0〜40%の目盛り
自己資本比率
77%
2026年2月期 ・ 0〜100%の目盛り
配当性向(2026年2月期)
配当性向33.4%
  • 配当33.4%
  • 内部留保など66.6%

ゲージの目盛りは指標ごとに固定です(営業利益率0〜60%、ROE 0〜40%、自己資本比率0〜100%)。ROE・自己資本比率は決算短信等の開示値、営業利益率は売上と営業利益から算出した派生値です。

有利子負債と現金(2026年2月期)

有利子負債の算入範囲: 有価証券報告書の借入金等明細表の合計2,785百万円:短期借入金470百万円+1年内返済予定の長期借入金79百万円+リース債務(流動)705百万円+長期借入金5百万円+リース債務(固定)1,525百万円(各項目は百万円未満切捨てのため単純合計とは1百万円の差異がある)

実質無借金: 有利子負債が現金及び現金同等物を下回っています(このサイトの判定式: 有利子負債 < 現金及び現金同等物)

総資産1,365億円2026年2月期
自己資本1,052億円2026年2月期
年間配当(1株当たり)57円2026年2月期

業績予想 — 2027年2月期 通期予想(決算短信)

売上高:実績と通期予想

予想は直近の本決算短信に記載された会社予想です。実績値との比較のために並べています。

売上高(予想)1,665億円2027年2月期 通期予想(決算短信)
営業利益(予想)110億円2027年2月期 通期予想(決算短信)
当期利益(予想)76億円2027年2月期 通期予想(決算短信)

業績予想は決算短信の発表時点の見通しで、実際の結果とは異なる場合があります。

株価・市場データ(参考値)

株価3,565円2026-10-30時点
PER20.88倍2026-10-30時点
時価総額1,626億円2026-10-30時点
配当利回り1.6%2026-10-30時点

2026-10-30時点の参考値です(出典: みんかぶ銘柄ページで2026年10月30日終値3,565円を確認。PER20.88倍は株価÷2026年2月期EPS170.71円の算出値。時価総額は株価×発行済株式数45,609,761株=162,599百万円で検算し整合(自己株式を除くベースでは約1,498億円)。配当利回りは2026年2月期実績年間配当57円÷株価の算出値)。株価は日々変動します。

成り立ち — 年表

  1. 1962

    株式会社ドトールコーヒーを設立

  2. 1978

    日本レストランシステムが発足

  3. 2007

    ドトールコーヒーと日本レストランシステムの経営統合により持株会社を設立し、東証一部に上場

  4. 2009

    サンメリーを子会社化

  5. 2022

    東証プライム市場へ移行

事業とシェア

各事業の詳しい説明は折りたたんでいます。事業名をタップすると開きます。

ドトールコーヒーグループ

「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」等の店舗運営と、コーヒー豆の焙煎・卸売を行う

規模・シェアなど
2026年2月期のセグメント売上高は、連結売上高から日本レストランシステムグループ分を差し引いた残余となるため本検証では数値を記載しない
日本レストランシステムグループ

「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」等の外食店舗を運営する

規模・シェアなど
2026年2月期の売上高56,260百万円、セグメント利益4,465百万円(決算短信)

市場シェアは、出典を明示できる調査が確認できていないため掲載していません。

グループ・子会社・海外展開

子会社・関連会社

  • 株式会社ドトールコーヒー
  • 日本レストランシステム株式会社
  • 株式会社サンメリー
  • D&Nコンフェクショナリー株式会社

出典: 有価証券報告書の関係会社の状況(EDINET DB転載)等で確認。連結子会社総数は本検証では未確認のためcountはnull。主要な子会社のみ抜粋しています。

特徴

  • 自己資本比率77.0%と財務基盤が厚い

  • 2026年2月期は売上高159,147百万円↑ 前期比6.9%増

    続きを読む

    営業利益10,150百万円と増収増益

  • 2027年2月期中間期は営業利益が↑ 前年同期比38.1%増と好調で

    続きを読む

    年間配当を62円へ増額予定

  • コーヒーの自社焙煎・卸売と店舗運営を併せ持つ事業構造

ライバル企業 — 小売業・専門店の掲載企業

同じ業界カテゴリ(小売業・専門店)の掲載企業です。数字は各社の対象期が異なる場合があるため、各社のページで対象期とあわせて確認してください。

企業売上高営業利益率ROE平均年収
ドトール・日レスホールディングス東証プライム1,591億円6.4%6.9%603万円
セカンドリテイリング東証プライム4,812億円3%9.3%577万円
エービーシー・マート東証プライム3,786億円16.7%12.1%441万円
アインホールディングス東証プライム6,478億円4.6%11.5%761万円
アルペン東証プライム2,860億円3%5.1%570万円
アスクル東証プライム4,002億円-4.4%—716万円
ビックカメラ東証プライム1兆412億円3.6%11.5%560万円

よくある質問

ドトール・日レスホールディングスの配当はいくらですか?

2026年2月期の年間配当は1株当たり57円で、配当性向は33.4%です。2027年2月期は62円への増額が予定されています(2026年10月13日発表)。

ドトール・日レスホールディングスの業績はどうでしたか?

2026年2月期は売上高159,147百万円(前期比6.9%増)、営業利益10,150百万円(同5.8%増)、親会社株主に帰属する当期純利益7,234百万円(同5.1%増)でした(決算短信)。

ドトール・日レスホールディングスの従業員数と平均年収は?

連結従業員数は2,892人、提出会社単体の平均年間給与は約603万円とされています(2026年2月期有価証券報告書ベース)。

ドトール・日レスホールディングスのROE(自己資本利益率)は?

2026年2月期のROEは6.9%です(出典: ドトール・日レスホールディングス 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕(連結)(大和IR掲載PDF))。

ドトール・日レスホールディングスの自己資本比率は?

2026年2月期の自己資本比率は77%です(出典: ドトール・日レスホールディングス 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕(連結)(大和IR掲載PDF))。

ドトール・日レスホールディングスは実質無借金ですか?

2026年2月期の有利子負債は28億円、現金及び現金同等物は268億円で、有利子負債が現金を下回るため、このサイトの判定(有利子負債<現金及び現金同等物)では実質無借金にあたります(出典: ドトール・日レスホールディングス 2026年2月期 決算短信〔日本基準〕(連結)(大和IR掲載PDF))。

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出典・確認日(3件)

このページの最終確認日は 2026/10/31 です。数値が変わる資料(決算・有報)は、新しい発表を確認し次第差し替えます。出典は折りたたんでいますが、構造化データにも出典つきで保持しています。