食品・飲料の大手は、売上高ではアサヒグループホールディングス2兆8,947億円、キリンホールディングス2兆4,334億円、味の素1兆5,837億円と続きます。生活に近い産業で、規模の差は大きくありません。
食品・飲料メーカーの売上高と利益率
アサヒグループホールディングス2兆8,947億円
キリンホールディングス2兆4,334億円
味の素1兆5,837億円
サッポロホールディングス5,069億円
伊藤ハム米久ホールディングス1兆714億円
営業利益率はキリン8.6%、アサヒ6.4%と1桁台が中心です。原材料と物流のコストが重く、値上げの浸透度が利益を左右する産業です。味の素は会社定義の「事業利益」で開示しているため、このサイトでは営業利益を掲載していません（企業ページに理由を明記しています）。
平均年収はアサヒが1,335万円
平均年収はアサヒグループが1,335.2万円と高く、キリン998.6万円が続きます。海外展開の進んだ酒類大手と、国内中心の食品メーカーで水準に差があります。同じ食品でも、酒類・飲料と調味料・加工食品では事業の形が違い、数字の出方も変わります。
キリンとアサヒの企業比較では、売上・利益率・年収・配当性向を並べています。
関連する企業
出典
- 2025年12月期 決算短信〔IFRS〕（連結）（2026年7月8日、公式IR） （2026/10/31確認）
- 有価証券報告書（EDINET DB掲載のEDINET原文テキスト） （2026/10/31確認）
- 会社概要（公式サイト） （2026/10/31確認）
- 株探（kabutan.jp）銘柄ページ（2026年10月30日終値） （2026/10/31確認）
- 2025年12月期 決算短信〔IFRS〕（連結）（2026年2月13日、公式IR） （2026/10/31確認）
- 有価証券報告書（EDINET DB掲載のEDINET原文テキスト） （2026/10/31確認）
- 会社概要（公式サイト） （2026/10/31確認）
- 株探（kabutan.jp）銘柄ページ（2026年10月30日終値） （2026/10/31確認）
- 2026年3月期 第3四半期決算短信〔IFRS〕（連結）（TDnet開示PDF） （2026/10/31確認）
- History | About the Ajinomoto Group（公式グローバルサイト） （2026/10/31確認）
- 味の素の事業内容（2026年3月期有価証券報告書の転載、セグメント情報） （2026/10/31確認）
- 味の素 2026年3月期 第2四半期決算概要（公式IR資料） （2026/10/31確認）
- サッポロホールディングス株式会社 2025年12月期 決算短信〔IFRS〕（連結）（TDNet開示PDF） （2026/10/31確認）
- サッポロホールディングス株式会社 第102期 有価証券報告書（EDINET DB掲載のEDINET原文テキスト、沿革・従業員の状況） （2026/10/31確認）